Luiza Mascari Brochado

Formada em Jornalismo pela Universidade Federal de Ouro Preto. Desenvolve trabalhos freelancer de redação e revisão, tanto para empresas como particulares.



Aumento da Shelf Life e Colágeno Bovino

Antes de chegar à mesa do consumidor os alimentos passam por diversas etapas, que vão desde a fabricação e empacotamento até o transporte. Todos esses processos, além do período em que ficam expostos para venda, fazem com que haja um espaço de tempo entre a produção e o consumo desses alimentos. Assim, é preciso estar atento ao que chamamos de shelf life. Também conhecida como vida útil ou tempo de prateleira, shelf life indica a durabilidade de um alimento ou seja, por quanto tempo ele conserva suas características e é apropriado para consumo. A contagem da vida útil começa logo na fabricação e varia de acordo com diversos fatores como armazenamento, refrigeração, ingredientes e modo de preparo.

Como fazer dinheiro com Blogs

A expansão da internet possibilitou mudanças em vários aspectos. Uma das mais significativas foi na comunicação, que se tornou mais acessível tanto para quem consome, quanto para quem produz conteúdo. Uma das profissões que surgiu neste cenário foi a de Blogueiro. Eles utilizam seus blogs para abordar os mais diversos assuntos, expor pontos de vista, ensinar o que sabem e diversas outras possibilidades. Aqueles que se destacam, além do reconhecimento, conseguem lucrar com suas publicações. Parece bem simples, então, ganhar dinheiro com blogs, trabalhando em casa e com o que gosta? Não é bem assim. Para conseguir leitores e anunciantes é preciso qualidade, criatividade e um bocado de trabalho. Pensando nisso, reunimos algumas dicas e recomendações para aqueles que desejam ingressar nesse universo e começar a ganhar dinheiro.

Crítica Divertida Mente

Quem nunca sentiu uma raiva instantânea, vinda de não se sabe onde, ou um medo repentino, ou nojo, ou uma tristeza profunda? Como se, de repente, alguém tivesse apertado um botãozinho na nossa cabeça que descontrolou tudo. E na adolescência, então? Parece que alguém está dançando salsa em cima da mesa de controle. E se algo mais está mudando, além do nosso corpo, como a casa, os amigos, a escola, a família, fica tudo ainda pior. Até então éramos tão certos de nós mesmos! Era tudo tão mais simples... Todos nós passamos pela fase do questionamento, quando começamos a derrubar as certezas que existem dentro de nós, para reconstruí-las ou abandoná-las de vez.

Os fantasmas se divertem | #tecer

Ouviu-se um grito no meio da noite, a intercambista portuguesa da República Palmares subiu as escadas afirmando ter sentido alguém deitar em seu travesseiro e lhe sussurrar coisas incompreensíveis. Todas as pessoas da casa já dormiam. No dia anterior outra moradora jurou ter visto uma mulher deitada no chão do seu quarto de madrugada. Pela descrição não poderia ser nenhuma de suas colegas de república. Seria coincidência o fato de esses acontecimentos estranhos ocorrerem na casa de duas das res

A política como ideal | #tecer

José Joaquim Costa Ulhôa, o Zeca, nasceu em 1928 na cidade de Paracatu, região noroeste do estado de Minas Gerais. Desde muito jovem teve uma grande participação na política local e um enorme senso de responsabilidade social, herdado de seu pai Adrílio Ulhôa. Foi eleito vereador em 1970 pelo MDB e após seu mandato tornou-se chefe de gabinete do então prefeito reeleito Diogo Soares Rodrigues. Acompanhou de perto vários fatos que entraram para a história da cidade e se orgulha de se manter fiel ao

Guitarra que transcende

Músicas instrumentais raramente chamam a atenção do grande público. Sempre esperamos que as letras se unam à melodia. Muito disso talvez se deva ao fato de que, na maioria das vezes, idolatramos os cantores, falamos de sua voz, de seu timbre, de sua presença de palco... Poucos são os instrumentistas que conseguem superar esse reconhecimento. Bateristas, tecladistas, percussionistas, são quase sempre substituídos sem que haja grande repercussão no mundo da música. Afinal, o que difere de tão expressivo na forma de tocar uma guitarra? Quem acredita nisso, provavelmente não conhece Carlos Santana.

Familia, familia

O que tem em comum entre um homem e uma mulher com três filhos, um casal gay com uma filha adotiva e um senhor na casa dos sessenta anos, casado pela segunda vez, com um enteado na pré-adolescência? E se todos eles fossem parte da mesma família? À primeira vista pode parecer estranho que pessoas tão diferentes estejam conectadas. Mas qual núcleo familiar pode ser considerado normal? Famílias não são unidades de pessoas iguais, mas de personagens tão diferentes que somam, acrescentam e dividem. Dividem o mesmo espaço, os mesmos pais, as mesmas histórias.
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